-
-
Zeilmann, Adriano Pilla; Spenassato, Débora; Oro, Neuza
(EDGRAF, 2008)
Em 1926, Erwin Rudolf Josef Alexander Schrödinger descreveu o
comportamento do movimento de um elétron em seu estado estacionário. O mesmo
formulou a equação considerada o embasamento inicial da teoria quântica. Com ...
-
-
Oliveira, Elizangela Gonçalves de; Rosa, Gabriela Silveira de; Moraes, Mariana Agostini de; Pinto, Luiz Antonio de Almeida
(Wiley Online Library, 2008)
he aim of this work was to study the drying of Spirulina platensis,
evaluating the final product characteristics about its phycocyanin content and
its protein solubility in water. Two drying techniques were used: the ...
-
-
Buffon, Jaqueline Garda; Furlong, Eliana Badiale
(2008)
The objective of this work was to optimize the derivatization reaction for determining deoxynivalenol (DON) by gas chromatography
employing an experimental planning procedure. The factors were: temperature, reaction time, ...
-
-
Martins, Vilásia Guimarães; Kalil, Susana Juliano; Costa, Jorge Alberto Vieira
(2008)
Recently lipases have been increasing in prominence due to its wide industrial application. The lipase production can be influenced by different variables such as the producing microorganism, carbon sources, aeration and ...
-
-
Attisano, Karina Kammer; Niencheski, Luis Felipe Hax; Milani, Idel Cristiana Bigliardi; Machado, Caroline dos Santos; Milani, Márcio Raimundo; Zarzur, Simoni; Andrade, Carlos Francisco Ferreira de
(2008)
The southern coastal region of Brazil is highly productive and many of its ceanographic processes are still poorly understood due to a great number of forces, such as the continental input from the Plata River and Patos ...
-
-
Radmann, Elisangela Martha; Costa, Jorge Alberto Vieira
(2008)
The objective of the present work was to verify the lipid content and the fatty acid composition of the microalgae Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Synechococcus nidulans and Chlorella vulgaris cultivated in a medium ...
-
-
Moraes, Mariana Agostini de; Rosa, Gabriela Silveira da; Pinto, Luiz Antonio de Almeida
(Wiley Online Library, 2008)
The moisture equilibrium isotherms of garlic and apple were determined at 50, 60 and 70 °C using the gravimetric static method. The experimental data were analysed using GAB, BET, Henderson–Thompson and Oswin equations. ...
-
-
Morais, Michele Greque de; Costa, Jorge Alberto Vieira
(2008)
As microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, ...
-
-
Fonseca, Gustavo Graciano; Gandra, Eliezer Avila; Sclowitz, Liana Fossati; Corrêa, Ana Paula Antunes; Costa, Jorge Alberto Vieira; Levy, Jose Alberto
(2008)
A RAPD methodology for differentiation and characterization of the fungal edible species Pleurotus ostreatus and Pleurotus sajor-caju was developed. Two of the most usual methods of DNA extraction were studied. The first ...
-
-
Morais, Michele Greque de; Reichert, Carolina da Cruz; Dalcanton, Francieli; Durante, Andrei José; Marins, Luis Fernando Fernandes; Costa, Jorge Alberto Vieira
(2008)
A filamentous microorganism, morphologically similar to the cyanobacterium Arthrospira, was isolated from Mangueira Lagoon in Brazil, from which Arthrospira has not previously been isolated. Random amplified polymorphic ...
-
-
Kurz, Márcia Helena Scherer; Gonçalves, Fábio Ferreira; Adaime, Martha Bohrer; Costa, Ivan Francisco Dressler da; Primel, Ednei Gilberto; Zanella, Renato
(2008)
Desenvolveu-se e validou-se um novo método para avaliar os níveis de resíduo e a dissipação do fungicida clorotalonil em tomates e pepinos cultivados em estufas experimentais. Os vegetais foram submetidos a uma única ...
-
-
Morais, Michele Greque de; Costa, Jorge Alberto Vieira
(2008)
The aim of this work was to study the removal of CO2 and NO by microalgae and to evaluate the kinetic characteristics of the cultures. Spirulina sp. showed μmax and Xmax (0.11 d-1, 1.11 g L-1 d-1) when treated with CO2 and ...
-
-
Pinto, Leandro Conceição; Boeira, Lucas; Silvestrini, Jorge Hugo; Schettini, Edith Beatriz Camaño
(EDGRAF, 2008)
Neste trabalho foi estudado o escoamento bidimensional de um fluido
incompressível ao redor de um cilindro em movimento forçado. Foram analisados os
fenômenos que ocorrem nos escoamentos em torno de estruturas ...
-
-
Echevenguá, Márcio Martinez; Echevenguá, Walesca Oliveira; Carbonera, Ana Amélia; Prentice-Hernández, Carlos; Figueiredo, Mario Roberto Chim
(2008)
No presente trabalho foi estudado o efeito do
método de transporte (peixe vivo ou no gelo) na qualidade da polpa da carpa húngara Cyprinus carpio proveniente de cultivos em que eram alimentadas com ração, dejetos de suínos ...
-
-
Zanella, Renato; Primel, Ednei Gilberto; Gonçalves, Fábio Ferreira; Martins, Manoel Leonardo; Adaime, Martha Bohrer; Marchesan, Enio; Machado, Sérgio Luiz de Oliveira
(2008)
Este estudo avaliou a degradação do herbicida clomazone em água destilada e de campos de arroz irrigado, através de irradiação UV e sob condições naturais. Após a etapa de pré-concentração por extração em fase sólida (SPE), ...
-
-
Abe, Marcos Paulo; Fróes, Charles Nunes; Prentice-Hernández, Carlos; Wasielesky Junior, Wilson Francisco Britto; Cavalli, Ronaldo Olivera
(2008)
Foi avaliada a substituição da farinha de peixe(FP) por farelo de soja (FS) em dietas práticas na sobrevivência e crescimento do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis. Seis dietas isoprotéicas e isoenergéticas, contendo ...
-
-
Kuhn, Cláudio Rafael; Torres, Lisiane Mendes; Alfaro, Alexandre da Trindade; Prentice-Hernández, Carlos; Soares, Germano Jorge Dorneles
(2008)
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características reológicas e físico-químicas da gelificação térmica do surimi de jundiá (Rhamdia quelen). Utilizaram-se quatro tratamentos térmicos, três estágios duplos
– ...
-
-
Manera, Ana Paula; Setsuko, Eliana Kamimura; Brites, Luciana Machado; Kalil, Susana Juliano
(2008)
Amyloglucosidase enzyme was produced by Aspergillus niger NRRL 3122 from solid-state fermentation, using deffated rice bran as substrate. The effects of process parameters (pH, temperature) in the equilibrium partition ...
-
-
Silveira, Cristina Moreira da; Furlong, Eliana Badiale
(2009)
Functional properties of fermented bran produced by Aspergillus oryzae and Rhizopus sp. in a solid-state fermentation system were determined, with an aim to evaluate their application in food formulation. The defatted rice ...
-
-
Franzoi, Ana Cristina; Vieira, Iolanda Cruz; Dupont, Jairton; Scheeren, Carla Weber; Oliveira, Luciane França de
(2009)
Novel and effective biosensors based on Ag or Au nanoparticles dispersed in ionic liquid (IL) 1-butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate (BMI$PF6) and laccase (Lac) from Aspergillus oryzae immobilized in chitosan (Chi) ...